Cov zaub mov ketogenic, feem ntau hu ua "keto," tau nrov heev rau kev poob phaus, txhim kho kev xav kom meej, thiab muaj zog ntxiv. Txawm li cas los xij, kev ua tiav yuav tsum muaj ntau dua li kev noj nqaij npuas kib thiab tsis txhob noj mov ci. Kev siv thiab kev saib xyuas kom zoo yog qhov tseem ceeb rau kev tau txais txiaj ntsig zoo thiab muaj kev nyab xeeb. Phau ntawv qhia no yuav coj koj mus rau qhov tseem ceeb.
Ntu 1: Kev Noj Haus Ketogenic yog dab tsi?
Hauv nws lub hauv paus, kev noj zaub mov ketogenic yog kev noj zaub mov uas muaj carbohydrate tsawg heev, rog ntau, thiab muaj protein nruab nrab. Los ntawm kev txo koj cov carb noj ntau heev, koj yuam koj lub cev hloov nws cov roj tseem ceeb los ntawm glucose (los ntawm carbs) mus rau rog.
Koj lub siab pib hloov cov rog mus ua cov fatty acids thiab ketone bodies (lossis ketones), uas tom qab ntawd ua haujlwm ua lwm txoj hauv kev roj rau koj lub hlwb thiab cov leeg. Lub xeev metabolic no hu ua ketosis kev noj haus.
Ntu 2: Yuav Ua Li Cas Pib Noj Zaub Mov Ketogenic Kom Yog
Kev dhia mus ua yam tsis muaj kev npaj yog ib qho kev ua rau muaj kev ntxhov siab. Ua raws li cov kauj ruam no kom pib ua kom raug:
1. To taub cov Macronutrient Ratios:
Yuav kom nkag mus rau hauv ketosis, koj yuav tsum txwv koj cov carbohydrate kom tsawg. Ib qho kev faib tawm macronutrient yog:
70-80% ntawm cov calories los ntawm Rog (piv txwv li, txiv avocado, roj txiv roj, roj txiv maj phaub, butter, txiv ntoo qhuav, cov nqaij rog)
20-25% ntawm cov calories los ntawm Protein (piv txwv li, nqaij, nqaij qaib, ntses, qe) - Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tsis txhob noj cov protein ntau dhau.
5-10% ntawm cov calories los ntawm Carbohydrates (feem ntau 20-50 grams net ib hnub). Net carbs yog tag nrho cov carbs rho tawm fiber.
2. Paub Yuav Noj Dab Tsi thiab Yuav Tsum Tsis Txhob Noj Dab Tsi:
Noj: Nqaij, ntses muaj roj ntau, qe, butter, mis qab zib, cheese, txiv ntoo thiab noob, roj zoo rau kev noj qab haus huv, txiv avocados, thiab zaub uas tsis muaj carbohydrate ntau (ntsuab nplooj, broccoli, paj noob hlis, kua txob).
Tsis txhob noj: Cov dej haus uas muaj suab thaj qab zib, ncuav mog qab zib, khoom qab zib, ice cream, cov nplej (nplej, mov, pasta), txiv hmab txiv ntoo (tshwj tsis yog cov txiv hmab txiv ntoo me me), taum, legumes, thiab zaub uas muaj hmoov txhuv nplej siab (qos yaj ywm, pob kws qab zib).
3. Npaj rau "Keto Flu":
Thaum koj lub cev hloov kho tau, koj yuav mob taub hau, qaug zog, chim siab, thiab mob plab. Qhov no feem ntau yog vim lub cev qhuav dej thiab poob cov electrolyte.
Kev daws teeb meem: Haus dej ntau thiab noj sodium ntau ntxiv (ntxiv ntsev rau hauv koj cov zaub mov), potassium (txiv avocados, zaub ntsuab), thiab magnesium (txiv ntoo, noob, spinach, lossis lwm yam khoom noj ntxiv). Qhov no yog kauj ruam tseem ceeb tshaj plaws rau kev hloov pauv mus zoo.
Ntu 3: Vim Li Cas Thiab Yuav Ua Li Cas Saib Xyuas Cov Ketones Hauv Cov Ntshav
Koj paub li cas tias koj nyob hauv ketosis tiag? Txawm hais tias cov tsos mob xws li tsis xav noj mov thiab muaj zog ntau yog cov cim qhia, kev ntsuas kom raug yog qhov zoo tshaj plaws.
Vim li cas thiaj kuaj?
Kev Pom Zoo: Xyuas kom tseeb tias koj tau nkag mus rau hauv ketosis kev noj haus zoo.
Kev Txhim Kho: Pab koj nkag siab tias cov khoom noj sib txawv, qhov loj me, thiab kev tawm dag zog cuam tshuam li cas rau koj cov ketone theem.
Kev daws teeb meem: Yog tias koj tsis pom cov txiaj ntsig, kev kuaj mob tuaj yeem qhia tau yog tias cov carbs zais cia ua rau koj tawm ntawm ketosis.
Cov Kev Ntsuas:
Lub Ntsuas Ketone Ntshav (Tus Qauv Kub):
Nws ua haujlwm li cas: Qhov no yog txoj kev raug thiab txhim khu kev qha tshaj plaws. Nws siv cov ntshav me me los ntawm kev xuas ntiv tes los ntsuas qib ntawm beta-hydroxybutyrate (BHB), lub ketone tseem ceeb hauv koj cov ntshav.
Zoo: Muaj tseeb heev, muab cov duab thaij ntawm koj qhov xwm txheej ketosis tiag tiag.
Qhov Tsis Zoo: Cov ntawv xeem yuav kim heev.
Cov Ntawv Qhia Txog Cov Kuaj Ketone hauv Cov zis:
Nws ua haujlwm li cas: Cov no ntes tau cov ketones ntau dhau (acetoacetate) uas koj lub cev tso tawm hauv cov zis.
Zoo: Pheej yig thiab yooj yim siv.
Qhov Tsis Zoo: Tsis txhim khu kev qha tom qab theem pib hloov kho. Thaum koj lub cev ua haujlwm tau zoo hauv kev siv cov ketones, nws tsis pov tseg lawv hauv cov zis, ua rau muaj qhov tsis zoo cuav. Tsis pom zoo kom siv ntev.
Cov ntsuas ketone ua pa:
Nws ua haujlwm li cas: Lawv ntsuas cov acetone hauv koj cov pa.
Zoo: Tsis ua rau mob thiab siv tau dua tom qab yuav thawj zaug.
Qhov Tsis Zoo: Lub ntsuas ketone ua pa tej zaum yuav kim tshaj plaws thiab tsis ruaj khov npaum li cov ntsuas ntshav thiab qhov tseeb tuaj yeem sib txawv ntawm cov khoom siv.
Txhais Koj Cov Kev Nyeem Ketone Hauv Cov Ntshav:
Hauv qab 0.5 mmol / L: Tsis nyob hauv ketosis.
0.5 - 1.5 mmol/L: ketosis me me hauv kev noj haus. Qhov pib zoo, feem ntau cuam tshuam nrog kev poob phaus.
1.5 - 3.0 mmol/L: Qhov "qab zib" zoo tshaj plaws rau kev poob phaus thiab kev ua haujlwm ntawm lub hlwb.
Siab tshaj 3.0 mmol/L: Ketosis tob dua. Tsis tas yuav zoo dua thiab tuaj yeem ua tiav los ntawm kev yoo mov lossis kev tawm dag zog ntau dhau. Cov theem siab tshaj 5.0-10.0 mmol/L tas li yog qhov tsis tshua muaj rau kev noj zaub mov ketosis thiab tej zaum yuav qhia txog teeb meem. (Lus Tseem Ceeb: Diabetic Ketoacidosis (DKA) yog ib qho mob txaus ntshai uas txawv ntawm kev noj zaub mov ketosis thiab tsis tau hnov dua ntawm cov neeg mob ntshav qab zib uas tsis yog Hom 1 ntawm kev noj zaub mov keto).
Kev soj ntsuam kom meej ntawm cov ketone yog ib qho tseem ceeb rau kev ua tiav ntawm kev noj zaub mov ketogenic. Nws muab kev ntsuas kom meej seb koj lub cev puas tau nkag mus rau hauv lub xeev metabolic ntawm kev noj zaub mov ketosis, uas tso cai rau koj kom kho koj cov zaub mov noj, kev tawm dag zog, thiab kev ua neej kom tau txiaj ntsig zoo tshaj plaws. Txawm hais tias muaj ntau txoj kev kuaj mob, kev kuaj ketone ntshav tau suav tias yog txoj kev ntseeg siab thiab raug tshaj plaws. Los ntawm kev ntsuas qhov concentration ntawm beta-hydroxybutyrate (BHB) ncaj qha - lub ketone tseem ceeb hauv cov ntshav - nws muab lub sijhawm tiag tiag, ntau npaum li cas ntawm koj lub xeev metabolic. Qhov kev tseeb no tshem tawm qhov kev kwv yees thiab qhov tsis raug uas cuam tshuam nrog lwm txoj hauv kev xws li cov ntawv tso zis, uas tuaj yeem cuam tshuam los ntawm dej, lossis cov ntsuas pa, uas tuaj yeem cuam tshuam los ntawm cov yam sab nraud. Rau leej twg mob siab rau kev ua tiav thiab tswj lawv lub hom phiaj kev noj qab haus huv los ntawm keto, kev nqis peev rau hauv lub ntsuas ketone ntshav yog qhov kev xaiv pom zoo rau cov ntaub ntawv ntseeg siab thiab kev txiav txim siab paub.
Tshooj 4: Cov Kev Xav Tseem Ceeb thiab Cov Lus Qhia Kawg
Ua tib zoo saib cov khoom noj uas muaj tag nrho cov as-ham: Tsis txhob tsuas yog cia siab rau cov khoom noj txom ncauj uas ua tiav lawm xwb. Tsim koj cov zaub mov noj uas muaj cov as-ham ntau thiab cov khoom noj uas muaj tag nrho cov as-ham.
Ua Siab Ntev: Kev hloov pauv tag nrho ntawm lub cev tuaj yeem siv sijhawm ntau lub lis piam lossis txawm tias ntau lub hlis. Ua kom tsis tu ncua.
Mloog Koj Lub Cev: Yog tias koj xav tias tsis zoo tom qab pib mob keto, rov ntsuas koj cov zaub mov noj thiab electrolyte noj.
Sab laj nrog ib tug kws tshaj lij: Yog tias koj muaj tej yam mob nkeeg (tshwj xeeb tshaj yog hais txog lub siab, lub raum, lossis lub txiav), cev xeeb tub, lossis noj tshuaj rau ntshav qab zib lossis ntshav siab, sab laj nrog koj tus kws kho mob lossis tus kws noj zaub mov ua ntej pib noj cov zaub mov no.
Los ntawm kev nkag siab txog cov ntsiab cai ntawm kev noj zaub mov ketogenic thiab siv kev soj ntsuam ketone ntshav ua tus qhia, koj tuaj yeem taug kev mus rau hauv ketosis kom ua tiav koj lub hom phiaj kev noj qab haus huv thiab kev noj qab nyob zoo.
Lub sijhawm tshaj tawm: Cuaj hlis-26-2025